Tex Mex, Taco Shells.

Producent Santa Maria

12 stk Santa Maria A/S, Ringager 4C, 2605 Brøndby.

12 sprøde friterede mexicanske majstortillas.

Ingredienser:: Santa Maria Tex Mex Taco Shells:
majsmel, palmeolie, salt (1,5 %)
Vægt: 135 g.

Anvendelse :: Tacos med oksekød:
4 portioner
1 pakke Santa Maria Tex Mex Taco Shells
400 g hakket oksekød
1 spsk smør eller margarine
1 pose Santa Maria Tex Mex Taco Spice Mix
1 dl vand

Tilbehør: Fint strimlet salat, tomater i tern, hakket løg, majs, agurk i tern, creme fraiche, revet ost og Santa Maria Tex Mex Taco Sauce.

Brun kødet i fedtstoffet. Tilsæt Taco Spice Mix og vand. Rør det sammen og kog uden låg i 5-10 minutter. Varm tacoskallerne i ovnen ved 125 grader C i ca. 15 minutter (lad papstykket blive siddende). Fyld de varme skaller med ca. 2 spsk. oksekød, grønsager og hæld lidt Santa Maria Tex Mex Taco Sauce over.
Andet lækkert tilbehør: Santa Maria Tex Mex Guacamole, Santa Maria Tex Mex Green Chili og Santa Maria Tex Mex Jalapeño.

Tips! Oksekødet kan med fordel erstattes med 400 g strimlet kyllingefilet, tilsat 1 pose Santa Maria Tex Mex Fajita Spice Mix. Læg fyldet i skallerne og hæld lidt Santa Maria Tex Mex Pineapple Salsa over.