FRAGT FRA 0 KR. - INTET MINIMUMSKØB
Osuma.dk Erhverv
søg
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift
 
  • nøglehullet
1795
35,90/kg

Malay Wok Mix.

Producent  Coop

500 g  Coop

Alle grøntsagerne bliver forarbejdet hurtigst muligt efter høst. De renses, skæres og sorteres, og på nær rødløg og peberfrugt, blancheres grøntsagerne før lynfrysning. Farverne og det grove snit gør bæandingen meget dekroativ. Velegnet til både wokretter, gryde - og ovnretter.
Alle grønsagerne bliver forarbejdet hurtigst muligt efter høst. De renses, skæres, sorteres, blancheres og lynfryses. Blanchering er en meget kort kogning, der sikrer god holdbarhed. Farverne og det grove snit gør blandingen meget dekorativ. Velegnet til både wokretter, gryde- og ovnretter.

Grove grønsager har et højt indhold af vand og kostfibre og samtidig et meget lavt indhold af fedt. Grønsager indeholder en række vitaminer og mineraler, som er nødvendige for vores krop. Det anbefales at spise meget frugt og grønt hver dag og at spise mange forskellige slags. Kogte grønsager er også fint.
Produceret i:
Belgien.
Ingredienser:
Orange gulerødder 20 %, gulegulerødder 20 %, rød peberfrugt 14 %, sukkerærter 11 %, ekstra fine grønne bønner 10 %, minimajs 8 %, sorte kinesiske svampe 6 %, rødløg 6 %, bambusskud 5 %.
Holdbarhed :
I dybfryser (-18 C eller koldere): Se datomærkning på bagsiden af posen.
I køleskab: 1 døgn.
Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Opbevaring :
Ved - 18 C eller koldere.
Anvendelse :
Frosne grønsager skal ikke tøs op før tilberedning. Malaymix kan tilberedes ved lynstegning i wok eller stegegryde eller dampes i mikrobølgeovn.
Stegning: Varm ½-1 spsk. olie godt op i en wok eller bredbundet stegegryde. Svits den frosne blanding ved forsigtig omrøring 5-7 min. til alt er godt varmt, men stadig sprødt.

Mikrobølgeovn: Hæld den frosne blanding (250 g) i et egnet fad med låg og drys lidt salt på efter egen smag. Kog blandingen 5-6 min. ved fuld effekt (750 W). Rør om efter 2-3 min.

Større mængder end 250 g vil tage uforholdsmæssig lang tid.

Tips til servering: Malay Wok Mix kan serveres til kød- og fiskeretter sammen med nudler eller ris. Er også rigtig god som grønsagsdel i en hel wokret. Prøv den også som fyld i gryde- og ovnretter. Krydres med typiske asiatiske krydderier som sojasauce, østerssauce, fiskesauce, sur-sød sauce, limesaft, frisk koriander og ingefær. Men kan også blot krydres med salt og peber.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi140 kJ /35 kcal
Protein2,0 g
Kulhydrat5,0 g
heraf sukker3,5 g
Fedt0-1 g
Mættede fedtsyrer0 g
Kostfibre3,0 g
Natrium0 g