FRAGT FRA 0 KR. - INTET MINIMUMSKØB
Osuma.dk Erhverv
søg
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift
 
  • nøglehullet
1695
16,95/stk

Spidskål

Land  Danmark

1 stk

Spidskål.
Spidskål er en sommerkål med spidst, lidt løst hoved. Kålen er mild i smagen. Bladene skal være spændstige.
Produceret i:
Danmark.
Holdbarhed :
Friske spidskål (dvs. saftspændte) kan opbevares i plastikpose i køleskab i ca. 1 uge.
Anvendelse :
Hvis de yderste blade er kedelige, fjernes de. Herefter skæres kålhovedet i kvarte, så stokken kan skæres af.
Spidskål dampes og bruges i stuvninger, supper, lynstegte retter, sammenkogte retter o.lign. Rå spidskål kan fintsnittes og bruges i salater og råkost.?Spidskål kan i de fleste tilfælde bruges i stedet for hvidkål eller savojkål. Spidskål skal dog ikke koges så længe som hvidkål.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi130 kJ
Kulhydrat4,9 g
Fedt0,3 g
Kostfibre1,9 g