FRAGT FRA 0 KR.
Osuma.dk Erhverv
søg
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift
 
  • økologisk
  • nøglehullet
  • fuldkornsmærket
2395
23,95/kg

Knækkede Rugkerner, Økologisk

Producent   Kornkammeret

1,0 kg  Lantmännen Cerealia A/S

Mange mener at produkter fra Kornkammeret smager af mere - at der er mere liv i smagen. Forklaringen er, at økologiske korn ikke dyrkes intensivt, men får god tid til at udvikle smags- og nærings-stofferne fuldt ud og til at fuldmodnes på akset. Under væksten henter kornet langsomt al sin kraft og smag fra naturlige forekommende liv i jorden. Organisk gødning og grønne afgrøder holder jorden i balance og beriger den i en naturlig cyclus. Dét er økologi. Og det tror vi at naturen sætter pris på.
Produceret i:
DANMARK
Ingredienser:
Ingredienser: Knækkede RUGkerner*.*Økologisk ingrediens. 100% fuldkorn.
Holdbarhed :
1 år fra pakkedato.
Opbevaring :
Tørt og ikke for varmt, godt adskilt fra varer med stærk lugt. Ved tør opbevaring vil noget af melets naturlige vandindhold fordampe, og vægten i posen gå lidt ned. Ved brug vil melet optage tilsvarende mere væske.
Anvendelse :
Knækkede rugkerner er rugkerner der er skåret over på tværs. De skal udblødes i den angivne vaskemængde, inden dejen æltes færdig. Det er en god ide at holde lidt igen med melet, når der bages med kerner og groft mel. Under hævningen optager kernerne væske og dejen kan nemt blive for fast.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi320 kca / 1350 KJ
Fedt2.3 grm.
Mættede fedtsyrer0.5 grm.
Kulhydrater58 grm.
Sukkerarter1 grm.
Kostfibre16 grm.
Protein8 grm.
Indeholder: Rug (glutenholdigt korn), Glutenholdige korn, Hvede, Indeholder IKKE: Krebsdyr, Æg, Fisk, Jordnødder, Soja, Mælk (inklusiv laktose), Trænødder (mandler, hasselnød, valnød, cashewnødder etc.), Selleri, Sennep, Sesamfrø, Svovldioxid og sulfitter, Lupin, Bløddyr,