FRAGT FRA 0 KR. - INTET MINIMUMSKØB
Osuma.dk Erhverv
søg
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift
 
2495
62,38/kg

Glukose Sirup

Producent  Dansukker

400 g  Dan Sukker

Glukosesirup er en blanding af forskellige sukkerarter, som udvindes af hvedestivelse. Forskellen på glukosesirup og andre sirupper skyldes råvarerne. Glukosesirup er desuden ikke lige så sød som almindelig sirup.

Under produktionsprocessen reduceres glutenindholdet til under 0.002% <<20ppm>. Ved et glutenindhold under denne værdi deklareres produktet som glutenfri.
Ingredienser:
Glukosesirup/baseret på hvede

Glutenfri.
Holdbarhed :
Min 30 dage.
Opbevaring :
Ved stuetemperatur.
Anvendelse :
Bruges primært til is og slik, men også i bagværk. Glukosesirup hæmmer krystallisering og giver f.eks. is en cremet og blød konsistens. På samme måde modvirker glukosesirup, at karamel krystalliseres og bliver grynet.