INTET MINIMUMSKØB - FRI LEVERING V. 1.200,-
Osuma.dk Erhverv
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift
søg
 
  • økologisk
  • nøglehullet
2895
28,95/kg

Ølandshvedemel med fuldkorn

Producent  Grupe & Meyer

1,0 kg  Løgismose Meyers A/S

Dette mel er et resultat af samarbejdet mellem Per Grupe & Claus Meyer. Per er økologisk bonde på Mødrupgården i Nordsjælland, hvor han har dyrket jorden siden 1982. Han er en af frontløberne bag genopdagelsen af de gamle kornsorter som ølandshvede, svedjerug & nøgenbyg. Claus har en række forkselligartede madvirksomheder på samvittigheden. De arbejder sammen om korn, mel, dej & brød med bageglæde som det logiske udgangspunkt. Alt mel fra Grupe & Meyer er baseret på økologisk korn & dyrket af Per Grupe eller en af de bønder i Norden, de samarbejder med.
Ingredienser:
FULDKORNS ØLANDSHVEDEMEL*. * = økologisk
Holdbarhed :
Min 30 dage.
Opbevaring :
Tørt & ikke for varmt, ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Anvendelse :
Perfekt i bagværk og bagning generelt.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi1336 K / 318 kcal
Fedt2.5 grm.
Mættede fedtsyrer0.3 grm.
Kulhydrater60 grm.
Sukkerarter0.4 grm.
Protein13 grm.
Indeholder: Glutenholdige korn, Indeholder IKKE: Krebsdyr, Æg, Fisk, Mælk (inklusiv laktose), Trænødder (mandler, hasselnød, valnød, cashewnødder etc.), Jordnødder, Sesamfrø, Svovldioxid og sulfitter, Soja, Selleri, Sennep, Lupin, Bløddyr,