INTET MINIMUMSKØB - FRI LEVERING V. 1.200,-
Osuma.dk Erhverv
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift
søg
 
  • økologisk
1550
310,00/kg

Citrongræs

Land  Thailand

50 g

Citrongræs har en aromatisk og fin citrussmag, uden citronens bitre syrlighed. Det er en hård græsart, der skal have nogle tæsk for at få smagsstofferne frem.
Produceret i:
Thailand
Ingredienser:
Økologisk citrongræs.
Opbevaring :
Tørt og køligt.
Anvendelse :
Hvis du bruger dem i gryderetter, skal de have nogle solide klask med den flade side af en stor kokkekniv eller lignende, så græsset bliver knust. Kog citrongræsset med i din ret, men fjern det før servering.

Du kan godt spise den mere møre, hvide kerne af det økologiske citrongræs for eksempel i dressinger eller wokretter. Den skal også bankes frem, og finsnittes, da den stadig har et vist bid.