FRAGT FRA 0 KR. - INTET MINIMUMSKØB
Osuma.dk Erhverv
søg
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift
 
  • økologisk
4895
139,86/kg

Hk. Oksekød 4-7%

Fedtprocent  4-7%

350 g

Det hakkede økologiske oksekød kommer fra Thise & Ko, som er Thise Mejeris serie af af økologisk kød med både god smag og samvittighed.

Kødet stammer fra økologisk dansk kvæg fra Thises landmænd, og det har den næsthøjeste vurdering i COOPs Dyrevelfærdsmærkning. Det betyder, at der er gjort ekstra meget ud af dyrevelfærden.

Kvæget kommer på græs, får økologisk grovfoder og har masser af plads i staldene. Derudover har kalvene længere tid sammen med deres mor, og dyrene har maksimalt 8 timer til slagtning, så de udsættes for mindst muligt stress.

Emballagen er specielt udvalgt, så pakkemetoden bevarer kødets saft, kraft og gode smag. Kødet har en mørkere farve i emballagen, men vil få en mere rødlig farve efter udpakning.
Ingredienser:
Hakket økologisk oksekød. Fedtindhold under 7%. Collagen-/kødproteinforholdet under 12%.

Født, opvokset og slagtet i Danmark.
Opbevaring :
Ved højst +5°C.
Anvendelse :
Økologisk hakket oksekød kan bruges til rigtigt mange gode retter. Du kan for eksempel lave dine egne økologiske okseburgere, fyldte peberfrugter eller squash, millionbøf, spaghetti ragout, suppe, oksefrikadeller og meget andet. Husk at hakket kød og kødfars skal gennemsteges til en kernetemperatur på 75°C
Næringsindhold pr. 100 g
Energi572 kj / 137 kcal
Fedt5,5 g
- heraf mættede fedtsyrer2,4 g
Protein22 g
Salt0,1 g