FRAGT FRA 0 KR.
Osuma.dk Erhverv
søg
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift
 
  • økologisk
  • økologisk
1995
120,91/kg

Pasteuriserede Æggehvider, ca. 5 hvider

Producent  Danæg

165 g  Danæg

Æggehvider kan anvendes til f.eks. panering, fars, fromage, souffle, marengs m.v. 1 bæger svarer til ca. 1½ æggehvide. Æggehviderne kommer fra skrabeæg.
Æggehviderne må ikke fryses, men hvis de indgår i en opskrift må de efterfølgende gerne nedfryses.
Kølede, pasteuriserede hønse-æggehvider uden konserveringsmiddel. 1 dl svarer til cirka 3 æggehvider.
Ingredienser:
Økologiske ÆGGEHVIDER (95%), vand, surhedsregulerende middel: trinatriumcitrat og mælkesyre, stabilisator: guar gummi.
Anvendelse :
32 dage ved 0°C til +5°C. Åbnet ved 0°C til +5°C: 3 dage. Omrystes før brug. Må ikke fryses. Indgår produktet i opskrifter, må det gerne fryses. 1 dl = 3 hvider.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi50 kca / 211 KJ
Fedt0.5 grm.
Mættede fedtsyrer0 grm.
Kulhydrater1.8 grm.
Sukkerarter1 grm.
Protein10 grm.
Indeholder: Æg,