FRAGT FRA 0 KR.
Osuma.dk Erhverv
søg
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift
 
  • Økologisk
3095
47,62/kg

Durumhvedemel Fuldkorn

Producent   Meyers

650 g

Dyrket på Bornholm og malet på stenkværn. Durum er en hård hvedesort med et højt glutenindhold, der kan binde meget vand. Durum kræver mange solskinstimer og er derfor traditionelt dyrket under sydlige himmelstrøg. Men på den danske solskinsø Bornholm har de det hele: Sol og durum med gode
bageegenskaber.
Ingredienser:
Økologisk durumhvedemel.
Holdbarhed :
Min 30 dage.
Opbevaring :
Opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Anvendelse :
Brug denne fuldkornsdurumhvede som supplement til hvedemel, så får du et brød med en mere fyldig smag, fin gylden farve og en rustik skorpe.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi1439 kj / 344 kcal
Fedt2 g
- heraf mættede fedtsyrer0,3 g
Kulhydrat75 g
- heraf sukkerarter0,5 g
Kostfibre4 g
Protein12 g
Salt0,1 g