FRAGT FRA 0 KR. - INTET MINIMUMSKØB
Osuma.dk Erhverv
søg
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift
 
2895
361,88/kg

Lomo skinke

Producent   Argal

80 g

Den klassiske lomo er en spansk specialitet lavet af svinekam krydret med blandt andet mild paprika og efterfølgende lufttørret i 3 måneder, så smagen modnes og intensiveres.
Spansk lufttørret lomo er fedtfattig charcuteri skåret helt fint med en blød og mør konsistens. Lomo kan minde lidt om det danske røget filet, Dog er den mere krydret end dens danske fætter.
Ingredienser:
Svinekam, salt, sukker, laktose, paprika, aromastof, krydderier, stabilisator (E452i), antioxidant (E301, E326), konserveringsmidler (E250, E252).
Holdbarhed :
Min 5 dage.
Opbevaring :
Ved maks 5 grader C.
Anvendelse :
Lomo bruges til alt fra sandwiches og salater til tapasbordet med andre spanske delikatesser som manchego-ost, pølser, oliven og tapenader.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi1048 kj / 250 kcal
Fedt11,5 g
- heraf mættede fedtsyrer4,6 g
Kulhydrat0,6 g
- heraf sukkerarter0,6 g
Protein36 g
Salt4,75 g