Signaturbrød -Gilleleje Havn, skiveskåret
Producent Schulstad
750 g Lantmännen Schulstad A/S
- Det gode signaturrugbrød
-Udviklet i samarbejde med kok og restauratør Annette Bylov Sørensen fra Rastaurent Gilleleje Havn.
- Vi er gået sammen med Restaurant Gilleleje Havn om at skabe et Signaturbrød, som er en hyldest til det lokale, til pionerånden og den gode smag af Danmark.
Sammen har vi udviklet et flot mørkt rugbrød, bagt med puffede durumkerner, der giver en god smag, et flot udseende og et særligt godt bid.
- Ingredienser:
- Ingredienser: Vand, RUGKERNER 24%, FULDKORNSRUGMEL 15%, rugsurdej 11% (vand, FULDKORNSRUGMEL, BYGMALTMEL, surdejskultur), poppede durumkerner (HVEDE) 6%, RUGBRØDSRASP (ingredienser som i dette brød), solsikkekerner 4%, BYGMALTEKSTRAKT, hørfrø 2,5%, salt tilsat jod, eddike, tørret rugsurdej (FULDKORNSRUGMEL, surdejskultur), sigtet RUGMEL, gær, rapsolie, BYGMALTMEL, HVEDEMEL.
- Anvendelse :
- Opbevaring: tørt, ved stuetemperatur (20-25°C), i tætlukket emballage og beskyttet mod direkte sollys.
| Næringsindhold pr. 100 g | |
|---|---|
| Energi | 904 K / 215 kcal |
| Fedt | 4.5 grm. |
| Mættede fedtsyrer | 0.6 grm. |
| Kulhydrater | 33 grm. |
| Sukkerarter | 2.1 grm. |
| Kostfibre | 8.4 grm. |
| Protein | 6.4 grm. |
- Indeholder: Glutenholdige korn, Rug (glutenholdigt korn), Byg (glutenholdigt korn), Hvede, Indeholder IKKE: Krebsdyr, Æg, Fisk, Jordnødder, Soja, Mælk (inklusiv laktose), Trænødder (mandler, hasselnød, valnød, cashewnødder etc.), Selleri, Sennep, Sesamfrø, Svovldioxid og sulfitter, Lupin, Bløddyr,
