FRAGT FRA 0 KR.
Osuma.dk Erhverv
søg
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift
 
  • økologisk
2895
101,58/kg

Surdejsfocaccia med Persille og Rosmarin Øko

Producent  Il Fornaio

285 g  Foodpeople A/S

Økologisk håndlavet surdejsfocaccia.

i italiensk extra jomfru olivenolie og krydderurter på saftigt focacciabrød.
Bagt på surdej og italiensk Tipo 00 hvedemel.

Skal bages 7-9 min. ved 200°C i forvarmet ovn.
Il Fornaios focaccia er et håndlavet brød bagt på hvedesurdej, italiensk tipo 0 hvedemel tilsat havsalt og selvfølgelig ekstra jomfru olivenolie som vi blander med krydderurterne rosmarin og persille. Dette focaccia skal ikke opbevares på hverken køl eller frost – men ved stuetemperatur. Focacciaen er naturligvis stadig 100% clean label – bagt kompromisløst. Det er samme pakketeknologi som vi kender fra frisk salat, der tillader os at distribuere denne nyhed udenfor køle- og fryseskabet. Det er derved blevet meget nemmere, at tage et Il Fornaio surdejsbrød med i sommerhus, på picnic eller blot frem fra brødskuffen til at pifte en sommergrillaften op.
Ingredienser:
HVEDEMEL Tipo 00* (58,8%), vand, hvedesurdej* (HVEDEMEL*, vand, gær) (6,6%), ekstra jomfru olivenolie*(2,9%), FULDKORNSHVEDEMEL*, groft RUGMEL*, lys BYGMALT*, havsalt med jod, persille*,rosmarin*, gær
Anvendelse :
Opbevares ved stuetemperatur. Skal opbevares på køl efter åbning.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi1103 K / 264 kcal
Fedt3.8 grm.
Mættede fedtsyrer0.4 grm.
Kulhydrater47.9 grm.
Sukkerarter1 grm.
Kostfibre2.7 grm.
Protein7.4 grm.
Indeholder: Glutenholdige korn, Havre (glutenholdigt korn), Byg (glutenholdigt korn), Rug (glutenholdigt korn), Indeholder IKKE: Krebsdyr, Æg, Fisk, Jordnødder, Soja, Mælk (inklusiv laktose), Trænødder (mandler, hasselnød, valnød, cashewnødder etc.), Selleri, Sennep, Sesamfrø, Svovldioxid og sulfitter, Lupin, Bløddyr,