FRAGT FRA 0 KR. - INTET MINIMUMSKØB
Osuma.dk Erhverv
søg
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift

Opskrift: Mexikansk kyllingefilet med bagte peberfrugter

Opskrift: Mexikansk kyllingefilet med bagte peberfrugter

Lækker og krydret ret, med kylling og sprød peberfrugt.

Tilberedningstid ca. 45 min.

Udviklet af De 5 Gaarde
Kyllingerne fra Frijsenborgs går under varemærket “De 5 Gaarde”, og er danske kyllinger af højeste kvalitet. Det færdige produkt består altid af 100% rent kyllingekød i særklasse. Når du vælger Frijsenborg Herregårdskylling, vælger du høj kvalitet og en velsmagende kylling.

Sådan gør du:

OBS! Kyllingen skal marinere i køleskabet i et par timer.

1. Bland saften af lime med rapsolie, hvidløg og krydderier. Vend kyllingestykkerne heri, og lad dem marinere et par timer i køleskabet.

2. Tænd op for grillen, og varm ovnen op til 200 ͦ.

3. Når grillen er klar, lægges kyllingefileterne med skindsiden nedad ca. 15 minutter ved indirekte varme. Herefter vendes stykkerne, og de steges yderligere 10 minutter. Til sidst steges de ca. 5 minutter ved direkte varme, indtil kyllingestykkerne er gennemstegte.

4. Halvér peberfrugterne, og fjern kernerne. Læg dem på grillen, og steg dem, til skindet bliver helt sort. Læg peberfrugterne i en plasticpose og vent, til de er afkølede. Pil herefter skindet af.

5. Læg peberfrugterne i et ovnfast fad sammen med tomater og oliven. Hæld rapsolien over, og krydr med salt og peber. Bag retten i ca. 10 minutter. Hak koriander/basilikum, og drys over lige inden servering.
(10) 181,65 DKK

INGREDIENSER

520 Gram Frijensenborg kyllingebryst
2 Tsk Lime
2 Spsk Rapsolie
2 Tsk Chili
1 Tsk Paprika
450 gram Rød peberfrugt
250 Gram Cherrytomater
50 Gram Oliven, sorte
1 Håndfuld Frisk Koriander
Varer som vi regner med, du har
2 Fed Hvidløg
1 Nip Groft salt
1 Nip Stødt peber
FRIJENSENBORG KYLLINGEBRYST
LIME
RAPSOLIE
CHILI
PAPRIKA
RØD PEBERFRUGT
CHERRYTOMATER
OLIVEN, SORTE
FRISK KORIANDER
VARER DU MÅSKE HAR
Tjek om du i forvejen har..
HVIDLØG
GROFT SALT
STØDT PEBER
(10) 181,65 DKK