INTET MINIMUMSKØB - FRI LEVERING V. 1.200,-
Osuma.dk Erhverv
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift
søg

Opskrift: Hakket kyllingekød i et mix af kål, ris og kokos

Opskrift: Hakket kyllingekød i et mix af kål, ris og kokos

Tilberedningstid ca. 30 min.

Udviklet af De 5 Gaarde
Kyllingerne fra Frijsenborgs går under varemærket “De 5 Gaarde”, og er danske kyllinger af højeste kvalitet. Det færdige produkt består altid af 100% rent kyllingekød i særklasse. Når du vælger Frijsenborg Herregårdskylling, vælger du høj kvalitet og en velsmagende kylling.

Sådan gør du:

1. Sæt risene over (kog blot efter anvisning i saltet vand)

2. Hak forårsløg, skræl og riv ingefær, hak hvidløg og rengør kål og fjern stænglerne

3. Kom lidt olie på en pande og kom det hakkede forårsløg, den revne ingefær, karry, gurkemeje og salt og peber ved – vend det rundt, til løgene er let bløde, kom så kyllingefarsen ved og vend det rundt til det har taget farve

4. Inden risene kommer i blandingen, laves kålblandingen: kom den skyllede kål på en anden pande sammen med lidt ekstra olie, salt, de hakkede hvidløg og cherrytomaterne, vend det rundt til det begynder at falde sammen

5. Kom risene ned til blandingen med løg, ingefær, kylling og krydderier. (Hvis der er vand tilbage i gryden med ris, hældes dette blot fra – det er kun de kogte ris som skal på panden). Vend det hele godt rundt i 5-10 minutters tid, til det hele er let sprødt og gyldent

6. På den anden pande skal dåsen med kokosmælk hældes ved (altså den med kål og tomat), lad også dette simre i 5 minutters tid og smag til med salt og peber

7. kom lidt af ris-kyllingeblandingen på en tallerken sammen med lidt af kål-kokosblandingen

8. Top det hele af med cashewnødder og evt. lidt kokoschips
(10) 168,80 DKK

INGREDIENSER

2 Dl brune ris
1 Bundt Forårsløg
3 Cm Ingefær
1 Spsk Karry
1 Tsk Gurkemeje
400 Gram Hakket kyllingekød
180 Gram spidskål
15 Stk Cherrytomater
400 Ml Kokosmælk
1 Håndfuld Cashewnødder
Varer som vi regner med, du har
2 Fed Hvidløg
1 Tsk Olivenolie
1 Nip Groft salt
1 Nip Stødt peber
BRUNE RIS
FORÅRSLØG
INGEFÆR
KARRY
GURKEMEJE
HAKKET KYLLINGEKØD
SPIDSKÅL
CHERRYTOMATER
KOKOSMÆLK
CASHEWNØDDER
VARER DU MÅSKE HAR
Tjek om du i forvejen har..
HVIDLØG
OLIVENOLIE
GROFT SALT
STØDT PEBER
(10) 168,80 DKK