FRAGT FRA 0 KR. - INTET MINIMUMSKØB
Osuma.dk Erhverv
søg
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift

Sennepsstegte minutkoteletter med pasta og smørstegte porrer

Sennepsstegte minutkoteletter med pasta og smørstegte porrer

Giv dine smagsløg (og dine gæsters smagsløgs) en fantastisk madoplevelse med sennepsstegte minutkoteletter med pasta, porrer og parmesan - de vil uden tvivl være dig taknemmelig. Altså både gæster og smagsløg. Velbekomme.

Tilberedningstid ca. 30 min.

Udviklet af Meganemt.dk
Meganemt.dk vil med deres fantastiske opskrifter vise, at gris kan være både hurtigt, nemt og lækkert at tilberede. De ønsker desuden at vise hvordan opskrifter med gris kan passe til enhver situation - om det er hverdag eller fest. Meganemt.dk hjælper dig med at få mest muligt ud af grisen i dit køkken.

Sådan gør du:

1. Bring en gryde med vand og salt i kog.

2. Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt og peber og smør med sennep. Lad dem trække 5 minutter.

3. Skær rodende og det yderste af toppen på porrerne. Flæk dem på langs og skyl grundigt i kold vand. Afdryp. Del porrerne i tre stykker. Varm smør på en pande ved middel varme.

4. Steg porrer 6-8 minutter til de er møre, men stadig har bid. Krydr med salt og peber.

5. Kom porrer i en skål.

6. Skyl og riv citron. Skyl og hak persille. Hak kapers groft. Vend porrer med revet citronskal, persille og kapers.

7.Varm olie på panden ved god varme – det skal være så varmt, at det ’siger lyde’ når du kommer kødet på. Brun koteletterne, ca. 1 minut på hver side. Skru ned til middel varme og steg koteletterne ca. 2 minutter på hver side. Tag koteletterne af panden, når de er færdigstegte.

8.Kog pasta efter anvisning på pakken, så det passer med at pasta og koteletter er færdige samtidig. Afdryp pasta. Vend med porrer og drys med revet parmesan.
(9) 147,95 DKK

INGREDIENSER

4 Stk Svinekoteletter
2 Tsk Solsikke olie
3 Stk Porrer
20 Gram Smør
1 Stk Citron
0,50 Bundt Persille
2 Spsk Kapers
250 Gram Frisk pasta
20 Gram Parmesanost
Varer som vi regner med, du har
1 Nip Groft salt
1 Nip Stødt peber
2 Spsk Sennep
SVINEKOTELETTER
SOLSIKKE OLIE
PORRER
SMØR
CITRON
PERSILLE
KAPERS
FRISK PASTA
PARMESANOST
VARER DU MÅSKE HAR
Tjek om du i forvejen har..
GROFT SALT
STØDT PEBER
SENNEP
(9) 147,95 DKK