FRAGT FRA 0 KR.
Osuma.dk Erhverv
søg
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift

Opskrift: Blomkålstærte

Opskrift: Blomkålstærte

Blomkålstærte med porre

Tilberedningstid ca. 85 min.

Udviklet af Altomkost.dk
Altomkost.dk er en del af Fødevarestyrelsen. Her kan du finde troværdig viden om mad, samt information om De officielle Kostråd, Nøglehullet og Måltidsmærket.

INGREDIENSER

5,85 Tsk Tahin
26,35 Gram Rugmel
26,35 Gram Hvedemel
14,64 Stk Æg
2,92 Stk blomkål
2,92 Stk Porrer
292,96 Gram Skyr
4,36 DL Mælk
Tsk Muskatnød
219,70 gram Revet ost
146,47 gram Persille
Varer som vi regner med, du har
4,36 Tsk Groft salt
Tsk Friskkværnet Peber
SÅDAN GØR DU:

1. Bland mel, ¼ tsk. salt, tahin og 1 æg i en skål . Brug evt. en foodprocessor, det er hurtigst. Saml dejen med vand.

2. Udrul dejen med en kagerulle, så den passer til en form på ca. 24 cm i diameter. Kom dejen i formen.

3. Forbag bunden 10 min. ved 175 grader på midterste ovnribbe.

4. Del blomkålen i små buketter, skær stokken i tern. Skær løgene i både.

5. Kog blomkål og løg i usaltet vand 5 min. og afdryp det i en sigte.

6. Rør 4 æg, skyr, mælk, 1½ tsk. salt, peber, revet muskatnød og ost sammen i en skål. Vend blomkål, løg og hakket persille i. Fordel ægge- og grønsagsmassen i tærten.

7. Bag tærten ca. 40 min. ved 175 grader på midterste ovnribbe til den er gylden og gennembagt.

8. Server tærten med gulerødder i stave.
Samlet pris
Groft Rugmel
Groft Rugmel
17,95
17,95
>
Hvedemel
Hvedemel
7,75
7,75
>
Frilands Æg
Frilands Æg
20,95
20,95
>
Blomkål
Blomkål
16,00
16,00
>
Porre
Porre
5,95
5,95
>
Jordbær
Jordbær
13,95
13,95
>
Cheddarost
Cheddarost
15,50
15,50
>
Persille
Persille
8,95
8,95
>
Groft Salt
Groft Salt
0,00
2,75
>
! Mangler Friskkværnet Peber