FRAGT FRA 0 KR. - INTET MINIMUMSKØB
Osuma.dk Erhverv
søg
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift

Opskrift: Æggekage med bacon

Opskrift: Æggekage med bacon

Tilberedningstid ca. 30 min.

Udviklet af Madplan.nu
Madplan.nu har stort fokus på madplanlægning, og sørger for at gøre det enkelt og nemt for alle at lægge en madplan, og derefter selv handle ind, eller få varerne leveret til døren.

Sådan gør du:

1. Dup baconskiverne tørre med køkkenrulle. Varm panden op ved god varme. Læg skiverne på panden og vend dem. Skru ned til middel varme og vend skiverne jævnligt til de er gyldne og sprøde. Læg skiverne på køkkenrulle. Hæld næsten alt fedtet fra panden.

2. Pisk æg og mælk let sammen.

3. Hæld æggeblandingen på panden. Løft jævnligt i æggemassen med en paletkniv, så det flydende kommer ned i bunden.

4. Skær tomaterne i skiver og læg dem på æggekagen, når den er halvstivnet. Drys lidt salt og peber på. Pynt æggekagen med det sprøde bacon og rigelig klippet purløg.

5. Tag æggekagen fra varmen, inden det øverste lag æg er helt stivnet, så æggekagen ikke bliver for fast - den steger nemlig videre på panden, når den står et par minutter.

6. Server æggekagen med groft rugbrød til.
(7) 101,10 DKK

INGREDIENSER

175 Gram Bacon i skiver
8 stk Æg
1 DL letmælk
3 stk Tomat
2 tsk Havsalt
1 Bundt Persille
200 gram Rugbrød
Varer som vi regner med, du har
3 Nip Friskkværnet Peber
BACON I SKIVER
ÆG
LETMÆLK
TOMAT
HAVSALT
PERSILLE
RUGBRØD
VARER DU MÅSKE HAR
Tjek om du i forvejen har..
FRISKKVÆRNET PEBER
(7) 101,10 DKK