FRAGT FRA 0 KR. - INTET MINIMUMSKØB
Osuma.dk Erhverv
søg
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift

Opskrift: One pot pasta med chorizo og grøntsager

Opskrift: One pot pasta med chorizo og grøntsager

Vi kender alle de dage, hvor aftensmaden skal være nem – som i virkelig nem. One pot pasta er en af de retter, der er lynhurtige at lave og som tilmed smager super dejligt. Denne udgave er med grøntsager og chorizo, der giver en dejlig krydret og fyldig smag til pastaretten.

Tilberedningstid ca. 30 min.

Udviklet af Simone Thrane Nielsen
I køkkenet har Simone fokus på velsmagende, sunde og nemme retter, der hurtigt kan laves i en travl hverdag. Derudover har hun fokus på, at de råvarer, hun anvender, er let tilgængelige og gerne sæsonvarer. Tjek simones blog ud her: http://simonethranenielsen.dk

INGREDIENSER

1 Stk Gulerødder
1 Stk Squash
1 Stk Løg
1 Håndfuld Frisk basilikum
1 Dåse Hakkede tomater
2 Spsk Tomat puré
50 Gram Soltørrede tomater
400 Gram Spaghetti
100 Gram Chorizo
1 Dl Madlavningsfløde
1 Stk Grønsagsbouillon
100 Gram Parmesanost
Varer som vi regner med, du har
2 Fed Hvidløg
1 Tsk Oregano
1 Tsk Basilikum, tørret
1 Spsk Olivenolie
1 Nip Fint salt
1 Nip Stødt peber
SÅDAN GØR DU:

1. Rens, hak og riv grøntsagerne som angivet

2. Kom alle ingredienserne i en stor gryde og lad det koge op

3. Når gryden er i kog skruer du ned på middelvarme og lader det simre i 20 min. eller til pastaen er færdig – rør i retten regelmæssigt

4. Smag til med salt, peber og drys med parmesan