FRAGT FRA 0 KR. - INTET MINIMUMSKØB
Osuma.dk Erhverv
søg
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift

Opskrift: Sunde bananpandekager og jordbærmarmelade

Opskrift: Sunde bananpandekager og jordbærmarmelade

Pandekager behøver ikke at være usunde. Man kan nemlig skifte sukkeret ud med banan og en del af melet ud med havregryn, og så har man faktisk en super mættende og lækker bananpandekage. Pandekagerne smager fantastisk med jordbærmarmelade – denne udgave er hjemmelavet

Tilberedningstid ca. 50 min.

Udviklet af Simone Thrane Nielsen
I køkkenet har Simone fokus på velsmagende, sunde og nemme retter, der hurtigt kan laves i en travl hverdag. Derudover har hun fokus på, at de råvarer, hun anvender, er let tilgængelige og gerne sæsonvarer. Tjek simones blog ud her: http://simonethranenielsen.dk/

Sådan gør du:

Bananpandekager
Forberedelsestid: 20 min.
Antal: 4 personer

Dej:
• 2 mellemstore modne bananer
• 2 tsk. vaniljepulver
• 1 dl. mælk
• 2 spsk. neutral skyr
• 3 dl. havregryn
• 4 æg
• 1 spsk. fuldkornsmel

Jordbærmarmelade
Forberedelsestid: 30 min.
Antal: 1 stort glas

• 300 g. jordbær, frosne
• 1 tsk. vaniljepulver
• 70 g. rørsukker


Fremgangsmåde – jordbærmarmelade

1. Kom alt til jordbærmarmeladen i en gryde og lad det koge op under låg

2. Når det har kogt i ca. 25 min. og bærrene er kogt godt ud, så blender marmeladen til en fin masse.

3. Kom jordbærmarmeladen på glas og stil den køl – skyl gerne glasset i atamon inden, så kan marmeladen holde sig længere.

Fremgangsmåde – Bananpandekager

1. Kom alle ingredienserne til bananpandekagerne i en blender og blend det til en fin masse

2. Varm en slip-let pande til middelvarme og steg pandekagerne i en smule smør en efter en til de er færdgie – lav dem gerne lidt små, så er de nemmere at vende.

3. Server pandekagerne med den færdige jordbærmarmelade.

(9) 120,15 DKK

INGREDIENSER

2 Stk Banan
3 Tsk. vaniljepulver
1 Dl Mælk
2 Spsk Skyr
3 Dl Havregryn
4 Stk Æg
1 Spsk Fuldkornsmel
300 Gram Frosne jordbær
70 Gram Rørsukker
BANAN
VANILJEPULVER
MÆLK
SKYR
HAVREGRYN
ÆG
FULDKORNSMEL
FROSNE JORDBÆR
RØRSUKKER
(9) 120,15 DKK