FRAGT FRA 0 KR. - INTET MINIMUMSKØB
Osuma.dk Erhverv
søg
vælg leveringstid og sted
Valgte område — Skift

Opskrift: Nudelsalat med store rejer

Opskrift: Nudelsalat med store rejer

Frisk nudelsalat med store rejer, sprøde grøntsager og et strejf af chili, hvidløg og ingefær.

Tilberedningstid ca. 30 min.

Udviklet af Simone Thrane Nielsen
I køkkenet har Simone fokus på velsmagende, sunde og nemme retter, der hurtigt kan laves i en travl hverdag. Derudover har hun fokus på, at de råvarer, hun anvender, er let tilgængelige og gerne sæsonvarer. Tjek simones blog ud her: http://simonethranenielsen.dk/

Sådan gør du:

1. Kog noget vand til nudlerne. Hæld det kogende vand over nudlerne og lad dem ligge deri i ca. 4 minutter til de er bløde – hæld vandet fra.

2. Skær og riv grøntsagerne som angivet ovenfor

3. Varm sesamolie i en wok og svits hvidløg, chili og ingefær af – tilsæt rejerne

4. Når rejerne har været på pande i få minutter tilsættes grøntsagerne, soyasauce og fishsauce – vend det hele sammen og lad det simre i ganske få minutter (rejerne skal ikke have for meget varme).

5. Vend nudlerne i og server retten med det samme. Drys med koriander, sesamfrø og server med sursød chilisauce.
(12) 210,30 DKK

INGREDIENSER

1 Bøtte Rejer
2 Spsk Ingefær
200 Gram risnudler
1 Stk Chili
3 Stk Forårsløg
2 Stk Gulerødder
200 Gram spidskål
2 Spsk Fishsauce
1 Spsk soyasauce
1 Spsk Sesamolie
Varer som vi regner med, du har
2 Fed Hvidløg
REJER
INGEFÆR
RISNUDLER
CHILI
FORÅRSLØG
GULERØDDER
SPIDSKÅL
FISHSAUCE
SOYASAUCE
SESAMOLIE
VARER DU MÅSKE HAR
Tjek om du i forvejen har..
HVIDLØG
(12) 210,30 DKK