Scones
Der er ikke noget, der dufter så vidunderligt som friskbagte scones lige ud af ovnen. Disse dejlige britiske boller er
Læs mere
Opskrifter
Opskrifter til hverdagen — morgenmad, frokost, aftensmad og bagning. Hver opskrift står med ingrediensliste til afkrydsning, nummererede trin og printvenlig visning, så den kan bruges direkte ved køkkenbordet.
Melanzane alla parmigiana
Når jeg tænker på melanzane alla parmigiana, kommer jeg straks i tanke om de varme sommeraftener i Syditalien, hvor denne
Læs mere
Porretærte
Der er noget ganske særligt ved en hjemmelavet porretærte, der lige kommer ud af ovnen med en gylden overflade og
Læs mere
Sandwich med avocado og rødløg
Kære ven, må jeg dele en af mine yndlingsopskrifter med dig? Denne sandwich med cremet avocado og sprøde syltede rødløg
Læs mere
Scones med bær
Der er noget helt særligt ved duften af nybagt bagværk, der fylder køkkenet en sommermorgen. Scones med bær er en
Læs mere
Sandwich med avocado og agurk
Kære ven, lad mig fortælle dig om en af mine allerynglings frokostretter – en dejlig frisk sandwich med cremet avocado
Læs mere
Vitello tonnato
Der er noget helt særligt ved vitello tonnato, kære ven. Når det møre kalvekød møder den cremet silkebløde tunsauce, opstår
Læs mere
Quiche lorraine
Der er noget helt særligt ved en hjemmelavet quiche lorraine, når den kommer gylden og duftende ud af ovnen. Den
Læs mere
Pollo alla cacciatora
Der er noget helt særligt ved en gryde, hvor kyllingen simrer langsomt i en duftende tomatsauce med friske urter og
Læs mere