Pozole
Der er noget ganske særligt ved en god pozole. Denne mexicanske majssuppe varmer både maven og hjertet, og når man
Læs mere
søndag, maj 24, 2026
Opskrifter
Sandwich med laks og sesam
Når jeg tænker på den perfekte frokost, kommer jeg altid i tanke om denne dejlige sandwich med laks og sesam.
Læs mere
Crispbread
Når man først har smagt hjemmelavet knækbrød, er det svært at vende tilbage til det købte. Der er noget helt
Læs mere
Quinoagrød
Kære ven, jeg må sige, at quinoagrød er blevet en af mine absolut yndlingsmorgenmader! Det er sådan en dejlig cremet
Læs mere
Chiles rellenos
Kære dig, der står der i dit køkken og overvejer, hvad der skal på middagsbordet i aften! Lad mig fortælle
Læs mere
Sandwich med laks og citron
Kære ven, denne sandwich med laks og citron er simpelthen noget af det lækreste, du kan trylle frem på under
Læs mere
Ricottapandekager
Kære ven, lad mig fortælle dig om noget, der virkelig får mine øjne til at stråle om morgenen – ricottapandekager!
Læs mere
Enchiladas rojas
Kære ven, lad mig fortælle dig om en af mine allermest elskede retter fra det mexicanske køkken – enchiladas rojas.
Læs mere
Fuldkornskiks
Der er noget helt særligt ved duften af friskbagte fuldkornskiks, der fylder køkkenet. Disse småkager er ikke bare lækre –
Læs mere