Aftensmad

Jeg har altid haft en svaghed for den duft af krydret, gyldenstegt kød, der minder mig om gadehjørnerne i Tyrkiet.

Kære dig, der har lyst til at prøve noget helt særligt! Jeg må bare fortælle dig om denne vidunderlige pho

Kære alle sammen! I dag skal jeg dele en opskrift med jer, som virkelig varmer hjertet – og maven. Chicken

Der er noget helt særligt ved butter chicken. Når duften af varme krydderier og smør spreder sig i køkkenet, ved

Kære ven, lad mig fortælle dig om en af de mest vidunderlige retter fra det indiske køkken – biryani. Denne

Kære ven, lad mig fortælle dig om en af mine allermest elskede retter fra det fjerne Indonesien – nasi goreng.

Når jeg tænker på rendang, kan jeg næsten dufte den vidunderlige blanding af krydderier og kokosmælk, der simrer stille og

Kære ven, lad mig fortælle dig om en suppe, der virkelig varmer hjertet – tom yum suppe! Når du tager

Kære ven, lad mig fortælle dig om en af mine absolut yndlingsretter fra det fjerne Østen – pad thai! Denne

Der er noget ganske særligt ved en varm skål ramen. Når de sprælske nudler vikles rundt om madpindene, og den